Μια εύκολη και δροσερή σπιτική γρανίτα που θα λατρέψουν τα παιδιά μας!
Υλικά
- 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
- 1/3 φλιτζανιού νερό
- 5 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά
- Όταν αρχίσει να βράζει, το αφήνουμε για 1 λεπτό και αποσύρουμε
- Αφήνουμε να κρυώσει
- Κόβουμε σε κομμάτια το καρπούζι και τα πολτοποιούμε μαζί με το λεμόνι.
- Προσθέτουμε και το σιρόπι και τα πολτοποιούμε ξανά
- Μοιράζουμε το μείγμα σε παγοθήκες και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη
- Όταν παγώσουν πολύ καλά και πρόκειται να σερβίρουμε, αδειάζουμε τα παγάκια στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν σαν χιόνι
- Γεμίζουμε παγωμένα ποτήρια και διακοσμούμε με μικρές φέτες καρπούζι
imommy.gr