Βασιλόπιτα 3,5....τόνων !!!

Τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα δημιούργησαν και φέτος η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή.

Η βασιλόπιτα… γίγας έχει περισσότερα από 20.000 κομμάτια και 200 φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα. Η μεγάλη εκδήλωση έγινε στην πλατεία Δημαρχείου – στάση Μετρό “Περιστέρι”.

Η βασιλόπιτα, που ξεπερνάει τα 240 τετραγωνικά μέτρα και τους 3,5 τόνους βάρος, δημιουργήθηκε από 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς).

Η πίτα θα κοπεί και θα διανεμηθεί στις 6.00 το απόγευμα στους πολίτες που θα παρευρεθούν.


Αναλυτικά τα υλικά για τη δημιουργία της Βασιλόπιτας:
  • 1.200 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
  • 600 kg Μαργαρίνη λευκή
  • 470 kg Ζάχαρη
  • 440 kg γιαούρτι
  • 160 kg άχνη
  • 60 kg /μπέικιν Πάουντερ
  • 470 αυγά 
  • 750 πορτοκάλια
  •  40 kg ηλιέλαιο
  •  60 kg κονιάκ
  • 1,5 κουτί βανίλια.Φωτογραφίες: Up Drones
Νεότερη Παλαιότερη