Τι δεν τρώνε ποτέ έξω, οι επαγγελματίες σεφ

Μερικοί από τους πιο αναγνωρίσιμους σεφ του πλανήτη εξηγούν γιατί δεν τρώνε ποτέ κάποιες από αυτές τις τροφές.

Φαγητό στο αεροπλάνο
Ο διάσημος (συγχωρεμένος) σεφ έκανε εκατοντάδες χιλιάδες αεροπορικά μίλια, προκειμένου να καλύψει τα ταξίδια της διάσημης εκπομπής του. Ωστόσο δεν έτρωγε ποτέ απολύτως τίποτα από το αεροπλάνο. Μ,άλιστα έλεγε χαρακτηριστικά: «Δεν τρώω ποτέ στο αεροπλάνο. Κανείς, ποτέ, δεν ένιωσε καλύτερα τρώγοντας στον αέρα και πιστεύω πως οι περισσότεροι το κάνουν απλά για να περάσει η ώρα. Εγώ το κάνω αυτό γιατί θέλω να είμαι πραγματικά πεινασμένος όταν φτάνω στον προορισμό μου». Αλλά και ο εξίσου διάσημος σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ, έχει δηλώσει ότι το φαγητό στο αεροπλάνο συνήθως είναι απαίσιο, μισό-μαγειρευμένο και βρώμικο. Επίσης, τα γεύματα παρασκευάζονται μαζικά, περίπου 12 με 72 ώρες πριν, ενώ η… συναρμολόγηση του δίσκου με σαλάτες, γλυκά, ψωμάκια, μαχαιροπίρουνα και χαρτοπετσέτες γίνεται στο… πάτωμα.

Λάδι τρούφας
Σύμφωνα με τη διάσημη Martha Stewart, η τρούφα σε λίγες περιπτώσεις είναι αυθεντική. Τις περισσότερες είναι κατασκευασμένη χημικά, γεγονός που την καθιστά ακατάλληλη για την υγεία μας.

Σαλάτες
Είναι το πιο εύκολο πιάτο για να βάλεις μέσα τα αποφάγια του προηγούμενου. Κάθε απομεινάρι από μαρούλι, μπορεί να καλυφθεί αριστοτεχνικά με μια σκουρόχρωμη σος και να μην καταλάβει κανείς τίποτα!

Το πιάτο ημέρας
Ορισμένα εστιατόρια αποφασίζουν ποιο θα είναι το πιάτο της ημέρας με βάση το τι πρόκειται να λήξει ή με βάση το τι θέλουν να τελειώνει νωρίτερα από τις προμήθειες. Ποιος θέλει ληγμένο φαγητό στο τραπέζι του;

Ξηροί καρποί
Ακόμη και αν ένας σεφ λιμοκτονεί δεν θα δοκιμάσει ποτέ τα συνοδευτικά του κοκτέιλ του. Μην ξεχνάτε ότι εκτός από δικά σας δάκτυλα στο μπολάκι έχουν βυθιστεί πολλά άλλα.
Στρείδια
Αν το εστιατόριο δεν είναι πάνω στο κύμα, δύσκολα ένας σεφ ως πελάτης σε άλλο εστιατόριο θα παράγγελνε ψάρι. Σε κάθε περίπτωση, όμως, ακόμη και στο εστιατόριο πάνω στο κύμα, ποτέ ένας σεφ δεν θα παράγγελνε στρείδια. «Αν τα χειριστούν και τα αποθηκεύσουν λάθος, τότε τα στρείδια μπορούν να σε σκοτώσουν», υποστηρίζει σεφ.

Ψωμί
Όσο λαχταριστό και αν είναι, δεν θα δείτε ποτέ έναν σεφ να δοκιμάζει το ψωμί. Και αυτό γιατί γνωρίζουν ότι μπορεί να κατεψυγμένο, μπορεί να είναι ξαναζεσταμένο, μπορεί να είναι αυτό που περίσσεψε από το τραπέζι του διπλανού. Οι περισσότεροι υποστηρίζουν με χιούμορ ότι αν δεν γίνει… έλεγχος δαχτυλικών αποτυπωμάτων, δεν το βάζουν στο στόμα τους.
Όνομα

Αθλητικα Αστεία Αυτοκινητο Γυναικα Διατροφή Διεθνή Έγκλημα Εκλογές 2019 Ελλαδα Εξοδος Επιχειρησεις Ζώδια θείος Θεσσαλονίκη Καιρός Κινηματογράφος κοινωνια Κόσμος μαγειρική Μακεδονία Μουσική Οικονομία όλα Θεσσαλονίκη Περιβάλλον Περιεργα πολιτική Σχεσεις Τεχνες-Πολιτισμος Τεχνολογία Τουρισμος Υγεία Φύση Φωτογραφια Χαλκιδικη Χρηστικα Aστυνομικα νεα Internet jewels Lifestyle Media Quiz slideshow video
false
ltr
item
OΛΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ !!!: Τι δεν τρώνε ποτέ έξω, οι επαγγελματίες σεφ
Τι δεν τρώνε ποτέ έξω, οι επαγγελματίες σεφ
https://3.bp.blogspot.com/-UayuC3_cVg0/XH_kBNFFyGI/AAAAAAAB5Ao/LoyeSRbIST8dC4rh0WTSz9637GAka9kWwCLcBGAs/s640/%25CE%25A4%25CE%25B9%2B%25CE%25B4%25CE%25B5%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CF%2581%25CF%258E%25CE%25BD%25CE%25B5%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2584%25CE%25AD%2B%25CE%25AD%25CE%25BE%25CF%2589%252C%2B%25CE%25BF%25CE%25B9%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25AF%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CE%25B5%25CF%2586.png
https://3.bp.blogspot.com/-UayuC3_cVg0/XH_kBNFFyGI/AAAAAAAB5Ao/LoyeSRbIST8dC4rh0WTSz9637GAka9kWwCLcBGAs/s72-c/%25CE%25A4%25CE%25B9%2B%25CE%25B4%25CE%25B5%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CF%2581%25CF%258E%25CE%25BD%25CE%25B5%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2584%25CE%25AD%2B%25CE%25AD%25CE%25BE%25CF%2589%252C%2B%25CE%25BF%25CE%25B9%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25AF%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CE%25B5%25CF%2586.png
OΛΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ !!!
https://www.olathessaloniki.com/2019/03/blog-post_21.html
https://www.olathessaloniki.com/
https://www.olathessaloniki.com/
https://www.olathessaloniki.com/2019/03/blog-post_21.html
true
65558835043622369
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy