Chan Restaurant: Η απόλυτη πανασιατική εμπειρία επιστρέφει στην Θεσσαλονίκη

SHARE:


Chan Restaurant: Η απόλυτη πανασιατική εμπειρία επιστρέφει στην Θεσσαλονίκη

Σε μια από τις πιο ζωντανές γωνιές της Θεσσαλονίκης, κοντά στο λιμάνι και σε μικρή απόσταση από το ιστορικό κέντρο, το μοναδικής αισθητικής εστιατόριο CHAN ανοίγει ξανά τις πόρτες του στις 24.10.2020 για να υποδεχτεί τους επισκέπτες του για μια ξεχωριστή και υψηλού επιπέδου εμπειρία με την υγιεινή και την ασφάλεια να είναι το επίκεντρο της φιλοξενίας.

Το CHAN, ένα από τα πλέον hip meeting points της πόλης, όπου η minimal γευστική κουλτούρα της ασιατικής κουζίνας συναντά το contemporary design, ανεβάζει ακόμα ψηλότερα το γευστικό πήχη μιλώντας απευθείας στην καρδιά και τον ουρανίσκο των επιλεκτικών gourmet-lovers.

Υπέροχες ασιατικές δημιουργίες με γνώση και φαντασία απογειώνουν τις αισθήσεις, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Παρουσιάζοντας ό,τι καλύτερο έχει να επιδείξει η ασιατική γαστρονομική καινοτομία, το εστιατόριο Chan, σχεδιάστηκε από το αρχιτεκτονικό γραφείο Andy Martin & Associates του Λονδίνου.



Το CHAN στο ξενοδοχείο The Met, του ομίλου Χανδρή και μέλος των Design Hotels worldwide, που έχει γίνει πλέον συνώνυμο με την κορυφαίας ποιότητας πανασιατική κουζίνα, είναι μια ζωντανή μίξη μοντέρνας αισθητικής και παραδοσιακών ασιατικών μοτίβων. 


Η πρόσβαση στο εστιατόριο γίνεται μέσω διακριτικών εισόδων από το ξενοδοχείο και τον δρόμο οδηγώντας στον εντυπωσιακό και απαλό φωτισμό του χώρου. 

Οι ama -Andy Martin Architecture- διερευνώντας εκτενώς το σκεπτικό τους με ταξίδια στο Χονγκ Κονγκ, την Ταϊλάνδη και την Ινδονησία, προσπάθησαν να αναζητήσουν την ουσία της σαφώς σύγχρονης ασιατικής κουζίνας.

Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια πραγματικά πλούσια ατμόσφαιρα χωρίς τις στερεοτυπικές οπτικές αναφορές.

Η αντίθεση μεταξύ του παραδοσιακού και του σύγχρονου ασιατικού πολιτισμού και της δυαδικότητας που υπάρχει μεταξύ των δύο ενσωματώθηκε στον σχεδιασμό. Tα graphic φωτισμένα πάνελ τοίχου, οι ανοιχτές οροφές πλέγματος, και οι χαραγμένες λεπτομέρειες στα τραπέζια δημιουργούν μια δραματική αίσθηση απο διαφορετικά layering μέσα στο χώρο ενώ τα tattooed graphics σε ταπετσαρίες και οι ερμηνείες «manga» του 21ου αιώνα στο cocktail lounge, απογειώνουν την εμπειρία της ασιατικής κουλτούρας του δρόμου και της κοσμοπολίτικης πολυπλοκότητας. Πρόκειται για μια ζωντανή συγχώνευση σύγχρονων αισθητικών και παραδοσιακών ασιατικών μοτίβων που εξελίσσεται σε 230 τ.μ., ενώ υπάρχει και εξωτερικός χώρος για να δειπνήσεις στην αυλή του ξενοδοχείου.

Ακολουθώντας την παράδοση της ασιατικής κουλτούρας, σχεδιάσαμε το μενού μας έτσι ώστε να μοιράζεστε το κάθε πιάτο με την παρέα σας. Σας προτείνουμε να απολαύσετε όλα τα πιάτα που θα επιλέξετε μεταξύ σας και να καλοδεχτείτε την αρχαία αυτή φιλοσοφία και παράδοση.

Στο μενού μπορείτε να βρείτε επιλογές και ξεχωριστά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, όπως το κοτόπουλο νανάκι με miso zuke και ραπανάκι kiroboshi, το tartar τόνου με σόγια, σησαμέλαιο, μαύρο σουσάμι, μαρμελάδα λεμονιού και yuzu, τον μαύρο μπακαλιάρο Αλάσκας με Moro Miso, μοσχολέμονο και κόκκινο ginger ενώ must try είναι και το signature dish σολομός | γαρίδες | χτένια με κόκκινο Thai curry, ρύζι καρύδας, γλυκοπατάτα και μάνγκο












Μέλι κρέμα Γεωργάκα

Μέλι κρέμα Γεωργάκα
Το λατρεύουν τα παιδιά
Όνομα

Αθλητικα Αστεία Αυτοκινητο Γνώμη Γυναικα Διατροφή Διεθνή Έγκλημα Εκλογές 2019 Ελλαδα Ελλάδα Εξοδος επιδόματα Επιχειρησεις Εργασιακά Ζώδια θείος Θεσσαλονίκη Καιρός Κινηματογράφος κοινωνια κοροναϊός Κορωναϊός Κόσμος μαγειρική Μακεδονία Μουσική Οικονομία όλα Θεσσαλονίκη παιδεία Περιβάλλον Περιεργα πολιτική Σχεσεις Τεχνες-Πολιτισμος Τεχνολογία Τζόκερ Τουρισμος Υγεία Φύση Φωτογραφια Χαλκιδικη Χρηστικα Aστυνομικα νεα Internet jewels Lifestyle Media NFL Quiz slideshow video
false
ltr
item
OΛΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ !!!: Chan Restaurant: Η απόλυτη πανασιατική εμπειρία επιστρέφει στην Θεσσαλονίκη
Chan Restaurant: Η απόλυτη πανασιατική εμπειρία επιστρέφει στην Θεσσαλονίκη
http://lrsg.mj.am/img/lrsg/b/mizmn/gwjv3.jpeg
OΛΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ !!!
https://www.olathessaloniki.com/2020/10/chan-restaurant.html
https://www.olathessaloniki.com/
https://www.olathessaloniki.com/
https://www.olathessaloniki.com/2020/10/chan-restaurant.html
true
65558835043622369
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy