Η άτυχη Ζέφη, όπως την αποκαλούσαν φίλοι και συνάδελφοί, είχε βγει για ποτό με μια παρέα συναδέλφων και στη συνέχεια όλοι μαζί παρήγγειλαν να φάνε σε ένα σπίτι.
Λίγο μετά τη 1 τα ξημερώματα, η 30χρονη ενώ έτρωγε ένα σουβλάκι, κατάπιε στραβά, με αποτέλεσμα η ποσότητα της τροφής να κολλήσει στο λαιμό της και να φράξει τον αεραγωγό.
Η κοπέλα έχασε τις αισθήσεις της και δεν μπορούσε να αναπνεύσει την ώρα που οι φίλες της μάταια προσπαθούσαν να τη συνεφέρουν.
Η κοπέλα υπέστη ανακοπή καρδιάς.
Στο σημείο έφθασε ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ το οποίο παρέλαβε την 30χρονη. Σύμφωνα με πληροφορίες, όταν έφτασε στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Νοσοκομείου Ρεθύμνου ήταν ήδη αργά.
Οι γιατροί έδωσαν «μάχη» προκειμένου να την επαναφέρουν αλλά η Ζαφειρένια δεν μπόρεσε να κρατηθεί στη ζωή.
Η 30χρονη ήταν εργοθεραπεύτρια και είχε εργαστεί σε διάφορες περιοχές της χώρας. Τα τελευταία χρόνια είχε επιστρέψει από την Κάλυμνο στο Ρέθυμνο, ενώ ήταν εθελόντρια στο Σύλλογο Γονέων Ατόμων με Αυτισμό Ρεθύμνου και στο Ειδικό Σχολείο.